PUTTEN – Nog geen dag na het nieuws dat het leegstaande pand aan de Strandboulevard eindelijk verhuurd is, duiken via PuttenCity lezers de eerste details op. Volgens informatie komt er een opvallend nieuw horecaconcept: Looff Lunchroom & Steakhouse, met een geplande opening op 1 juni 2026.
Twee verdiepingen, twee concepten
Het restaurant lijkt uit twee delen te gaan bestaan. Op de begane grond komt een lunchroom waar je overdag terecht kunt voor lunch, koffie en een ontspannen sfeer. Op de eerste verdieping komt een steakhouse dat zich richt op diner in de avond.
Opvallend detail is het zogenoemde hotstone-principe. Daarbij worden steaks op een hete steen geserveerd, waarna je het vlees zelf verder gaart aan tafel. Dat zorgt voor een andere eetervaring en geeft gasten meer invloed op hoe het vlees wordt bereid.
Grote stap na jaren leegstand
Met deze invulling krijgt het grote pand aan de Strandboulevard voor het eerst sinds de bouw in 2018 echt een concrete bestemming. Het gaat om een horecalocatie van ruim 1.200 vierkante meter, met uitzicht op het water en veel parkeerruimte.
Volgens bronnen wordt er gewerkt aan een compleet team, van bediening tot management. Daarmee lijkt de opening serieus voorbereid te worden.
De naam van de exploitant is nog niet officieel bevestigd en ook verdere details volgen later. Wel wordt steeds duidelijker hoe deze opvallende plek aan de rand van Putten straks ingevuld gaat worden.
