PUTTEN – Museumboerderij de Mariahoeve heeft sinds afgelopen vrijdag een gloednieuwe keuken in de schenkerij. Wethouder Sander van Nieuwenhuizen mocht de keuken officieel openen. En dat ging natuurlijk op z’n Puttens, compleet met een scherp mes en een authentiek strotouwtje.
Van seizoenen naar service
De oude keuken was simpelweg te klein geworden. Door de groeiende belangstelling voor deze bijzondere boerderij, willen beheerders en vrijwilligers bezoekers niet alleen een duik in het verleden geven, maar ook een moderne horecabeleving.
En dus werd de keuken grondig vernieuwd. Bij de opening maakte de wethouder het mes van de gezusters Van den Brink eerst scherp op de originele wetplank. Daarna sneed hij het touwtje door waarmee de keuken symbolisch werd geopend.
Een ode aan eenvoud en gastvrijheid
In zijn toespraak prees Van Nieuwenhuizen alle vrijwilligers die het verhaal van de Mariahoeve levend houden. In onvervalst Puttens dialect sprak hij zijn waardering uit: “Zonder jullie geen Mariahoeve.”
Bezoekers kunnen nog altijd het indrukwekkende levensverhaal horen van Geertje, Steventje en Maria – drie vrouwen die met weinig middelen leefden volgens het ritme van de seizoenen. Geertje zei ooit: “Je werkt om te eten en eet om te werken.” Of ze ooit had gedacht dat er anno 2025 in haar huis moderne maaltijden bereid zouden worden, is maar de vraag. Maar lekker is het zeker.
Een stukje historie met een warme kop koffie erbij: dat kan dus nu in stijl.
Foto door Janny Veldhuis.
